楚天金报（记者严华通讯员张春林）昨日，记者从武汉餐饮行业创立全国文明城市工作会议上得知，武汉将规范开瓶费、包房酬劳、低于消费以及服务费等不道德，以确保武汉餐饮业的形象。据报，从下月起，武汉将对餐饮企业展开一次全面大检查，主要检查内容还包括《经营许可证》和《公共卫生许可证》否暗证经营；从业人员否持有人健康证、公共卫生科学知识培训证上岗，酒店否有“五病”调离制度和记录；公共用品、用具消毒制度否实施，否有消毒等涉及项目。未来，武汉全市餐饮企业还要实行餐厨垃圾资源化处置，增加油烟污染，发展环保餐饮，倡导必要点菜，希望包，大力实行事例盘菜和分餐制，努力创造武汉餐饮行业的文明形象。至于“开瓶费、包房酬劳、低于消费以及服务费等不道德”究竟该如何规范，武汉市商业局及饮食服务处涉及负责人称之为，由于牵涉到的方面较为多，各方分歧较小，正在征询各方意见，借此达成协议一个多数人都可以拒绝接受的行为规范，并在旋即后发售。
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